هناك الكثير من الضجيج حول الفوائد الصحية المفترضة لـديتوكس الماء للتخلص من السموم.
نعم، البقاء رطبًا مهم للصحة. لذلك، يوصى غالبًا بشرب 8 أكواب من الماء يوميا، لكن بعض الناس يعتقدون أن إضافة مكونات إضافية إلى الماء يعزز فوائده الصحية.
يقال إن النتيجة التي تسمى ديتوكس الماء، تساعد جسمك على التخلص من السموم، وتحسين مستويات الطاقة لديك، وتساعدك على إنقاص الوزن.
وفيما يلي نظرة مفصلة على ديتوكس الماء. إنه يفصل الفوائد الصحية الحقيقية عن الأساطير والخرافات.
المحتويات
ما هو ديتوكس الماء?
ديتوكس الماء هو الماء الذي تم غمره بنكهات الفواكه الطازجة أو الخضار أو الأعشاب. يشار إليه أحيانا باسم الماء الممزوج بالفاكهة أو الماء بنكهة الفاكهة.
يمكنك صنع ديتوكس الماء في المنزل بعدة طرق مختلفة. يمكنك استخدام أي مزيج من الفواكه والخضروات والأعشاب التي تحبها.
لأنه مصنوع عن طريق غرس النكهة، بدلا من عصر العصير أو المزج يحتوي ديتوكس الماء على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية. هذا يجعله مشروبًا شائعًا لأنظمة التخلص من السموم مثل “ديتوكس الليمون”.
غالبا ما يوصى بديتوكس الماء في خطط إنقاص الوزن، خاصة بدلا من المشروبات عالية السكر مثل الصودا والمشروبات الغازية وعصير الفاكهة.
كيفية تحضير ديتوكس الماء
تحضير ديتوكس الماء في المنزل أمر بسيط للغاية. كل ما تحتاجه هو الماء ومجموعة مختارة من الفواكه والخضروات والأعشاب.
ببساطة ختم المكونات الخاصة بك وإضافتها إلى الماء الساخن أو البارد، اعتمادا على تفضيلاتك. اذا كنت تفضل النكهة القوية لديتوكس الماء يمكن اضافة أكثر من عنصر الى الديتوكس.
إذا كنت تصنع مشروب بارد، يمكنك ترك الديتوكس في الثلاجة لمدة 1-12 ساعة للسماح للنكهات بالبث بعمق أكبر. تأكد من إزالة المكونات بعد هذا الوقت حتى لا تبدأ في التحلل.
إذا كنت في عجلة من أمرك، فإن تقطيع أو تحضير الفاكهة والأعشاب قبل استخدامها يمكن أن يساعد في إطلاق النكهات بسرعة أكبر.
فيما يلي بعض تركيبات وصفات الديتوكس الشائعة:
- الخيار والنعناع
- الليمون والزنجبيل
- التوت الأسود والبرتقال
- الليمون والفلفل الحلو
- البطيخ والنعناع
- الجريب فروت وإكليل الجبل
- البرتقال والليمون
- الليمون والجير
- الفراولة والريحان
- التفاح والقرفة
الادعاءات الصحية حول ديتوكس الماء
يقال إن ديتوكس الماء له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:
- فقدان الوزن
- إزالة السموم أو التخلص من السموم
- موازنة درجة حموضة الجسم
- صحة أفضل في الجهاز الهضمي
- تعزيز وظيفة المناعة
- تحسين المزاج
- زيادة مستويات الطاقة
- تحسين البشرة
ستختلف الخصائص الدقيقة لديتوكس الماء اعتمادا على المكونات التي تستخدمها في المزيج.
لكن العديد من الادعاءات الصحية لديتوكس الماء يمكن أن تعزى إلى الماء نفسه، بدلا من المكونات التي تنكهها.
هذا لأنك لا تحصل على الكثير من العناصر الغذائية من المكونات الموجودة في ديتوكس الماء، لا سيما مقارنة بتناولها في شكلها الكامل.
فوائد صحية لديتوكس الماء
وفيما يلي نظرة مفصلة على العلم وراء الفوائد الصحية لديتوكس الماء.
-
يساعد في إنقاص الوزن
قد يساعدك شرب الماء على إنقاص الوزن، وهذا ينطبق على ديتوكس الماء أيضا. لقد ثبت أن الماء يرفع معدل الأيض مؤقتا، لذلك تحرق المزيد من السعرات الحرارية.
أظهرت الدراسات أن شرب 17 أونصة (نصف لتر) من الماء يمكن أن يزيد من معدل الأيض بنسبة تصل إلى 30 ٪ لمدة ساعة تقريبا.
في الواقع، يميل الأشخاص الذين يشربون الكمية الموصى بها من الماء كجزء من برنامج إنقاص الوزن إلى فقدان وزن أكثر من أولئك الذين لا يشربون كميات كافية.
وجدت إحدى الدراسات أن البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والذين شربوا 17 أونصة (نصف لتر) من الماء قبل وجباتهم فقدوا وزنا أكبر بنسبة 40 ٪ من أولئك الذين لم يشربوا.
يمكن تفسير ذلك جزئيًا من خلال زيادة التمثيل الغذائي، ولكن قد يكون أيضا بسبب تأثير الماء على شهيتك. تم ربط مياه الشرب بتقليل الجوع، لذلك إذا كنت تشرب الماء قبل الوجبة فقد تأكل أقل.
-
يحسن صحة الجهاز الهضمي
الترطيب مهم لصحة الجهاز الهضمي والحفاظ على حركات الأمعاء المنتظمة. الجفاف المزمن يمكن أن يسبب الإمساك، والتي يمكن أن تجعلك تشعر بالانتفاخ.
قد يساعد شرب الكثير من الماء الطعام على المرور بسلاسة عبر أمعائك ويمنعك من الإصابة بالإمساك.
-
يحسن المزاج ومستويات الطاقة
حتى الجفاف الخفيف يمكن أن يؤثر على المزاج والتركيز ومستويات الطاقة.
وقد أظهرت الدراسات أن مستويات الجفاف من حوالي 1 ٪ يمكن أن تقلل بشكل كبير المزاج، والحد من فترة التركيز، وتسبب الصداع.
نظرت إحدى الدراسات إلى البالغين الذين يستهلكون أقل من 41 أونصة (1.2 لتر) من الماء يوميًا. عندما زادوا من استهلاكهم للمياه إلى 85 أونصة (2.5 لتر) يوميا، كانوا أكثر سعادة ولديهم المزيد من الطاقة وشعروا بالهدوء.
إذا كنت لا تشرب كمية كافية، فإن زيادة كمية المياه التي تتناولها يمكن أن تحسن مزاجك وتمنحك المزيد من الطاقة.
يعزز وظيفة المناعة
هذا ادعاء واحد حول ديتوكس الماء قد يكون مبالغا فيه بعض الشيء.
صحيح أن تناول الفواكه والخضروات وحتى عصائر الفاكهة يمكن أن يساعد في دعم جهاز المناعة لديك.
على وجه الخصوص، ثبت أن فيتامين سي يفيد جهاز المناعة لديك عند تناوله بشكل منتظم. ومع ذلك، فإن كمية هذه العناصر الغذائية التي ستحصل عليها من الديتوكس مثل ديتوكس الماء من المرجح أن تكون ضئيلة ومتغيرة للغاية.
على الرغم من أنه ممكن نظريًا، إلا أنه من غير المحتمل أن يكون لديتوكس الماء أي تأثير مفيد على وظيفة المناعة.
الخرافات حول ديتوكس الماء
تحيط العديد من الأساطير والخرافات بديتوكس الماء. بعضها غير مدعوم بالعلم، والبعض الآخر ثبت أنه خاطئ تماما.
الأسطورة 1: يزيل السموم من جسمك
إزالة السموم مطالبة شعبية للعديد من الوجبات الغذائية، وظهرت العديد من منتجات التغذية مثل ديتوكس الماء.
غالبا ما تدعي منتجات التخلص من السموم أنها تسهل الصحة والرفاهية من خلال التخلص من السموم من الجسم والمساعدة في إنقاص الوزن.
ومع ذلك، فإن كل من “السموم” و “التخلص من السموم” مصطلحات غامضة. إنهم لا يحددون حقًا ما يتم التخلص منه أو كيف يحدث.
يحتوي جسمك على مسارات للتخلص من السموم مصممة جيدًا للتخلص من السموم الموجودة في الجسم. لا يوجد حاليا أي دليل على أن أي منتج أو نظام غذائي يسرعهم أو يجعلهم أكثر كفاءة.
الأسطورة 2: أنه يوازن درجة الحموضة الخاصة بك
الأطعمة والمشروبات “القلوية” هي اتجاه غذائي شائع في الوقت الحالي. يقال أنها تعزز بيئة أكثر قلوية في الجسم. وفقا لنظرية الحمض القلوي للمرض، فإن هذا سيعزز الصحة.
ومع ذلك، فإن هذه النظرية لا يدعمها العلم. من المستحيل تغيير درجة الحموضة في الدم أو الخلايا من خلال الأطعمة التي تتناولها.
الأسطورة 3: يحسن بشرتك
كما هو الحال مع العديد من منتجات التخلص من السموم الأخرى، يدعي بعض الناس أن ديتوكس الماء يطرد السموم من بشرتك ويحسن مظهرها.
ومع ذلك، هناك القليل من الأدلة لدعم هذه الادعاءات. سيؤدي شرب الماء إلى تحسين ترطيب بشرتك إذا كنت تعاني من الجفاف. ومع ذلك، فإنه لن يغير مظهر بشرتك ما لم يكن الجفاف شديدًا.
لا يوجد دليل على أن ديتوكس الماء أكثر فعالية من الماء العادي لهذا الغرض.
الملخص:
من غير المحتمل أن تكون فكرة أنه يمكنك تسريع وتحسين مسارات التخلص من السموم في الجسم عن طريق شرب ديتوكس الماء.
ومع ذلك، لا يزال مشروب صحي مع بعض الفوائد الصحية. ومع ذلك، ربما يمكنك الحصول على معظم هذه الفوائد من شرب الماء العادي ولكن غالبًا ما يجد الناس الماء العادي مملا.
إذا كان دمج الماء بالفواكه والخضروات يعني أنك تشرب الكمية الموصى بها من الماء كل يوم وعدد أقل من المشروبات السكرية، فيمكن أن يكون ذلك شيئًا جيدًا فقط.
المصادر والمراجع:
- Detox Water Health Benefits and Myths. https://www.healthline.com/nutrition/detox-water-101
