دايت الماء أو صيام الماء هو عبارة عن فترة لا يأكل فيها الشخص أي نوع من الطعام ويقتصر على شرب الماء الماء فقط. الصيام بهذه الطريقة قد يساعد في إنقاص الوزن، لكن هل هو آمن، وهل تستمر آثاره طويلاً؟
قد يقوم الناس بصيام الماء لإنقاص الوزن، لأسباب روحية أو دينية أو لمحاولة مكافحة مشاكل صحية معينة. تشير الأبحاث إلى أن الصيام العرضي قد يساعد في إنقاص الوزن على الرغم من أن الطرق الأخرى قد تكون أكثر فعالية على المدى الطويل.
للتأكد من أن صيام الماء يتم بأمان، يجب على الناس الاستعداد بشكل صحيح واختيار الوقت المناسب لاتباع دايت الماء وعدم الاكل، عندما لا يحتاج الجسم إلى الكثير من الطاقة.
المحتويات
ما هو صيام الماء؟
هو صيام الشخص عن الطعام والاقتصار على شرب الماء فقط. لا يوجد وقت محدد يجب أن يستمر فيه صيام الماء، لكن المشورة الطبية تقترح عمومًا ما بين 24 ساعة إلى 3 أيام كحد أقصى للبقاء بدون طعام.
فوائد صيام الماء
يمكن للأشخاص الذين يعانون من عوامل الخطر لأمراض معينة أن يستفيدوا من الصيام قصير الأمد. وتشمل هذه:
- أمراض القلب
- ضغط الدم المرتفع
- الدهون العالية
- مرض السكري
- زيادة الوزن
غالبا ما ترتبط هذه المخاطر. عندما لا يتمكن الجسم من الحصول على الكربوهيدرات، والتي تعتبر مصدر الطاقة المفضل لديه، فإنه يستخدم الدهون بدلا منها. لذلك، يمكن أن يؤدي الصيام إلى فقدان الوزن لأن الجسم يستخدم الدهون للحصول على طاقته.
وفقًا لأكاديمية التغذية وعلم التغذية، فإن أفضل طريقة لفقدان الوزن هي تناول الطعام ببطء، والجمع بين اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة. من المهم أيضًا محاولة تغيير بعض عادات وسلوكيات الأكل، مثل التقليل من تناول الأطعمة السكرية والوجبات الخفيفة.
هل صيام الماء آمن؟
على الرغم من وجود فوائد صحية محتملة للصيام، إلا أن هناك مخاطر كبيرة إذا تم الصوم لفترة طويلة جدًا أو تم اتباعه من قبل شخص معرض لخطر الإصابة ببعض المشاكل الصحية.
إذا كان لدى شخص ما بعض المخاوف أو المخاطر الصحية، أو يخطط للصيام لمدة تزيد عن 24 ساعة، فعليه طلب المشورة من الطبيب واختصاصي التغذية والتفكير في إجراء الصيام تحت إشراف طبي.
لن يكون صيام الماء آمنًا للجميع، ولا ينبغي أن يمارسه كبار السن أو الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا أو الذين يعانون من نقص الوزن.
ماذا تقول الأبحاث؟
يمكن أن يكون الصيام المتقطع بديلاً عن فترات الصيام الطويلة.
صيام الماء ليس آمنًا للجميع. الأشخاص الذين يجب عليهم عدم الصيام، أو الذين يجب عليهم طلب المشورة من الطبيب قبل الصيام هم كبار السن والذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا، وأولئك الذين:
- لديكهم اضطرابات في الأكل
- يعانون من نقص الوزن
- حامل أو مرضعة
- لديهم مشاكل في القلب
- مصابون بمرض السكري من النوع الأول
- يعانون من الصداع النصفي غير المنضبط
- يخضعون لعملية نقل دم
- يتناولون أدوية محددة
بعض النصائح المهمة عند اتباع دايت الماء
إذا لم تجرب الصيام من قبل، فعليك التفكير في البدء بصيام ليوم واحد لتجربته والتأكد من عدم وجود آثار ضارة. يجب ألا يتم تطبيق الصيام لمدة تزيد عن 3 أيام إلا بعد طلب استشارة طبيب مختص.
يمكن أن يكون الصيام متعبًا عقليًا وجسديًا، لذلك يجب على الناس الاستعداد بعناية من خلال:
- الأكل الجيد قبل الصيام، مع التركيز على الأطعمة الغنية بالطاقة
- اختيار الوقت المناسب للصيام والذي يكون في وقت الراحة، ربما يكون يوم لا تكون فيه في العمل
- الامتناع عن الصيام في حالة المرض أو التعب الشديد
- تجنب التمارين شديدة القوة
- التفكير في بناء صيام ببطء، ربما عن طريق تقليل حجم الوجبات
- أثناء الصيام، من الضروري شرب كمية كافية من الماء على مدار اليوم. قد يكون من المغري أن تشرب أكثر من المعتاد أثناء الصيام، لكن هذا يمكن أن يكون ضارًا ويجب تجنبه.
- عند إنهاء صيام الماء، يجب ألا يأكل الشخص كثيرًا دفعة واحدة، بل يجب ادخال وتناول الطعام تدريجيًا لتجنب آلام المعدة أو الشعور بالمرض.
ماذا تتوقع عند الصيام؟
الصوم يحرم الجسم من الوقود الذي يحتاجه، لذلك توقع الشعور بالتعب وانخفاض الطاقة. يمكن أن يؤدي نقص الطعام أيضًا إلى شعور الناس بالدوار أو الضعف أو الغثيان، وإذا كانت هذه الأعراض سيئة بشكل خاص فمن المهم تناول شيء ما.
الحصول على قسط وافر من الراحة والجلوس وتجنب ممارسة التمارين الرياضية الشديدة يمكن أن تساعد في الحفاظ على الطاقة. من الطبيعي أن تشعر بالضيق أو التعب بسبب نقص الطعام، ولكن إذا بدأ شخص ما في الشعور بالارتباك أو الارتباك أثناء الصيام، فعليه طلب المشورة الطبية.
على الرغم من أنه قد يكون هناك بعض الفوائد الصحية لصيام الماء، فإن تقليل السعرات الحرارية الكلية له نفس الفعالية في إنقاص الوزن ومن المرجح أن يكون أكثر أمانًا. يمكن لبدائل مثل الصيام المتقطع أن يكون له فوائد صحية أكثر من حيث تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري أكثر من صيام الماء على المدى الطويل وقد يكون أكثر استدامة.
المصادر والمراجع:
- Dubost, J. (2014, June 2). Intermittent fasting: A good approach? Retrieved from
http://www.eatright.org/resource/health/weight-loss/your-health-and-your-weight/intermittent-fasting - Factors that increase your risk for heart disease. (n.d.)
https://www.goredforwomen.org/fight-heart-disease-women-go-red-women-official-site/know-your-risk/factors-that-increase-your-risk/ - Fasting: How does it affect your heart and blood pressure? (2017, July 20)
https://health.clevelandclinic.org/2017/07/fasting-how-does-it-affect-your-heart-and-blood-pressure/ - Frechman, R. (2017, May 23). What a healthy weight loss plan really looks like
http://www.eatright.org/resource/health/weight-loss/tips-for-weight-loss/what-a-healthy-weight-loss-plan-really-looks-like - Harvie, M. N., Pegington, M., Mattson, M. P., Frystyk, J., Dillon, B., Evans, G., … Howell, A. (2011, May). The effects of intermittent or continuous energy restriction on weight loss and metabolic disease risk markers: A randomised trial in young overweight women. International Journal of Obesity, 35(5), 714–727
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3017674/ - Horne, B. D., Muhlestein, J. B., May, H. T., Carlquist, J. F., Lappé, D. L., Bair, T. L., … Anderson, J. L. (2012, June 1). Relation of routine, periodic fasting to risk of diabetes mellitus, and coronary artery disease in patients undergoing coronary angiography. The American Journal of Cardiology, 109(11), 1558–1562
http://www.ajconline.org/article/S0002-9149(12)00595-4/fulltext - Kaufman, C. (2016, April 28). 5 ways low calorie diets can sabotage your health
http://www.eatright.org/resource/health/weight-loss/your-health-and-your-weight/5-ways-low-calorie-diets-can-sabotage-your-health - Longo, V. D., & Mattson, M. P. (2014, February 4). Fasting: Molecular mechanisms and clinical applications. Cell Metabolism
http://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(13)00503-2 - Ramadan health FAQs. (2017, April 22)
http://www.nhs.uk/livewell/healthyramadan/pages/faqs.aspx