تعتبر الحبوب من أفضل الخيارات لوجبة فطور صحية (الفطور هو أهم وجبة وأيضاً الوجبة الأولى في اليوم لجسمك). تسرد العديد من الإعلانات فوائد رقائق الذرة (الكورن فلكس) لفقدان الوزن، ولكن عندما يكون لديك هدف لفقدان الوزن، يجب عليك تجنب الحبوب المليئة بالسكر والدهون غير الضرورية.
يمكن أن يؤدي الاختيار الخاطئ لنوع الحبوب على وجبة الإفطار إلى إبعادك عن المسار الصحيح للوصول إلى أهداف إنقاص الوزن.
تابع قراءة المقال لمعرفة ما إذا كانت رقائق الذرة (الكورن فلكس) مفيدة لفقدان الوزن أم لا.
هل رقائق الذرة جيدة حقًا لفقدان الوزن؟
يعتبر الكورن فلكس خيارًا شائعًا لوجبات الإفطار بالنسبة لمعظمنا لأنها متوفرة بسهولة، وملائمة للتحضير والأكل كما أنها ممتلئة وتُشعر بالشبع. نظرًا لأنها سهلة الهضم وخفيفة على المعدة، فإن الكثير من الأشخاص يأكلونها يوميًا على الفطور. ومع ذلك، فإن إلقاء نظرة سريعة على الملصق الغذائي لرقائق الذرة المتواضعة سيخبرك أن رقائق الذرة ليست خيارًا صحيًا لوجبة الإفطار. تحتوي الرقائق على نسبة قليلة من الدهون، لكن إضافة السكر وشراب الذرة إلى الرقائق يجعلها خيارًا غير صحي. رقائق الذرة غنية بالشعير وشراب الذرة بالفركتوز والسكر ، مما يجعلها غنية جدًا بالسكريات المكررة غير الصحية والتي تعمل على زيادة نسبة السكر في الدم.
ان شراب الذرة المستخدم في تصنيع الكورن فلكس يحتوي على مستويات عالية من الفركتوز. هذا يشير إلى أن لديهم قيمة عالية لمؤشر نسبة السكر في الدم أيضًا (يعني أنها تعمل على ارتفاع السكر في الدم بسرعة)، مما يجعلها غير مناسبة للاستهلاك اليومي.
يمكن أن يؤدي الإفطار الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر إلى جعل الجسم مقاومًا للأنسولين، مما يزيد خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. ترتفع مستويات الأنسولين في الجسم مع زيادة مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى تخزين الخلايا للدهون فيها وبالتالي زيادة الوزن.
كيفية إنقاص الوزن بالرغم من تناول رقائق الذرة
على الرغم من ان رقائق الذرة تحتوي على نسبة عالية من السكر ، لكن دعونا نتعرف على كيفية استخدام رقائق الذرة لفقدان الوزن.
مفتاح الحفاظ على الصحة وفقدان الوزن هو زيادة تناول الألياف الغذائية. الألياف تشعرك بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول وجبة خفيفة بين الوجبات. يتناول الكثير من الناس الكورن فلكس مع الحليب لخسارة الوزن، دون أن يدركوا أن ذلك قد يؤدي إلى زيادة الوزن على العكس من ذلك.
إذا كنت تفضل تناول وعاء من رقائق الذرة كل يوم، قلل عدد الرقائق فيه وأضف المزيد من الفاكهة والمكسرات. لا تضيف المزيد من السكر إلى وعاء رقائق الذرة وحاول استبدال الحليب العادي بالحليب منزوع الدسم. يمكنك أيضًا استكشاف خيارات الحليب البديلة المتوفرة على نطاق واسع في السوق. إنها تساعد في التحكم في زيادة وزنك. يمكنك أيضًا مزج رقائق الذرة مع الحبوب الكاملة الأخرى بنسبة 50:50 لعمل وعاء صحي يبقيك ممتلئًا حتى وقت الغداء.
على الرغم من أن رقائق الذرة هي خيار إفطار بسيط ومريح يناسب أسلوب حياتنا المزدحم، إلا أنها ليست صحية. في المرة القادمة التي تختار فيها علبة رقائق الذرة هذه من المتجر، تذكر أن تقرأ عن المحتويات الغذائية المذكورة في العبوة. يمكنك شراء رقائق الذرة قليلة الدسم المتوفرة في السوق. اتخذ خيارًا صحيًا وحافظ على صحتك ولياقتك.
المصادر والمراجع:
- Do Corn Flakes Help in Weight Loss – The Answer Will Surprise You. https://parenting.firstcry.com/articles/does-corn-flakes-help-in-weight-loss-the-answer-will-surprise-you/
