يعتبر عصير الملفوف علاج منزلي ممتاز للانتفاخ وفقدان الوزن المحتمل. وهو ملين طبيعي يعزز وظائف الأمعاء، كما أنه يحتوي على خصائص التخلص من السموم التي قد تساعد في إنقاص الوزن.
لتحضير هذه العصائر البسيطة واللذيذة، يجب أولاً غسل أوراق الملفوف جيدًا لإزالة جميع البقايا. ثم اتبع إحدى الوصفات الصحية للرجيم أدناه:
المحتويات
وصفات اكل صحي للدايت
1. عصير الملفوف والليمون
الليمون عنصر ممتاز يضاف إلى عصير الملفوف لأنه يمكن أن يزيد من فقدان الوزن. الليمون له خصائص إزالة السموم التي تساعد على حرق بعض الدهون الزائدة، كما أنه يقلل من الشعور بالجوع مما يقلل الجوع. يحتوي الليمون أيضًا على خصائص مدرة للبول ويجعل الدم أكثر قاعدية.
- في الخلاط، نخلط أوراق الملفوف مع عصير 2 ليمونة حتى تمتزج جيدًا. ويفضل عدم إضافة السكر أو إضافة كمية قليلة جدًا ان كان هناك رغبة في ذلك.
2. عصير الملفوف والبرتقال والزنجبيل
إن إضافة البرتقال إلى عصير الملفوف يقلل من الطعم المر للملفوف وأيضًا يحفز فقدان الوزن. يساعد البرتقال على إبقائك ممتلئًا كما أنه يتداخل مع امتصاص الكربوهيدرات والكوليسترول والدهون. الزنجبيل، من ناحية أخرى يحسن وظيفة الأمعاء ويزيد من التمثيل الغذائي، مما يسهل حرق الدهون والتخلص من السعرات الحرارية.
- في الخلاط، نخلط أوراق الملفوف مع عصير 3 حبات برتقال و نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. حتى تمتزج جيدًا. يفضل عدم إضافة السكر أيضًا.
3. عصير الملفوف والأناناس والنعناع
إن الجمع بين الأناناس والنعناع وعصير الملفوف يعزز الخصائص الطبيعية المدرة للبول التي يحتوي عليها الملفوف. يمكن أن يساعد ذلك في إفراز السوائل المحتجزة التي تسبب الانتفاخ. بالإضافة إلى أن الأناناس غني بالألياف التي تقلل الشهية.
- في الخلاط، نخلط أوراق الملفوف مع شريحتين سميكتين من الأناناس وبضع أوراق نعناع حتى تمتزج جيدًا. يفضل شريه دون تصفيته وبدون إضافة السكر. يمكن إضافة بضع قطرات من الليمون لتعزيز النكهة إذا لزم الأمر.
4. عصير الملفوف والتفاح والليمون
تساعد إضافة التفاح إلى عصير الملفوف على إثراء العصير بالبكتين، وهي مادة تعمل على تحسين وظيفة الأمعاء وزيادة الشعور بالشبع. بالإضافة إلى ذلك، يعمل عصير الليمون على تحسين طعم الملفوف وله خاصية إزالة السموم التي يمكن أن تساعد في حرق الدهون.
- في الخلاط، نخلط أوراق الملفوف مع تفاحة خضراء وعصير نصف ليمونة حتى تمتزج جيدًا. يفضل عدم إضافة السكر.
5. عصير الملفوف والفراولة والأناناس
الفراولة والأناناس غنيان بالألياف، مما يساعد على تقليل الشهية عند محاولة إنقاص الوزن. بالإضافة إلى ذلك، هذا عصير مدر للبول يزيل السوائل الزائدة في الجسم مما يساعد في تقليل الانتفاخ واحتباس السوائل.
- في الخلاط، نخلط أوراق الملفوف مع حبتين فراولة وشريحة أناناس وبضع أوراق نعناع حتى تمتزج جيدًا.يفضل أن يكون بدون تصفية وبدون إضافة السكر.
6. عصير الملفوف والجزر والبرتقال
الجزر هو خيار جيد آخر يعزز خصائص عصير الملفوف. له تأثير منشط ومنقي للكبد مما يساعد على التخلص من الدهون الزائدة. بالإضافة إلى ذلك، يساعد الجزر عند دمجه مع البرتقال على تقليل امتصاص الكربوهيدرات والدهون.
- في الخلاط، نخلط أوراق الملفوف مع 1 جزرة صغيرة وعصير برتقالة أو برتقالة حتى تمتزج جيدًا. يفضل أن يكون بدون تصفية وبدون إضافة السكر.
المصادر والمراجع:
- 6 Cabbage Juice Recipes for Weight Loss. https://www.tuasaude.com/en/cabbage-juice-for-losing-weight/
